小俞提供了照片，说是4月3号早晨拍的。她的大半张脸上都起了红疹。在德清永康镇上医院，也是浙江省皮肤病防治研究院，小俞马上到这里做了检查，检验报告单显示：过敏性皮炎，医药费花了五百多。
前一晚吃了“周黑鸭”和绿豆糕小俞：“4月2号晚上8点30分左右，我打开了一包周黑鸭的锁骨，和拆开了一盒绿豆糕。就大概吃了两三块的绿豆糕，锁骨细细的，吃了四五根肯定有。然后当天晚上没有任何症状。（当天晚上晚饭吃了吗？）当天晚饭，我没有吃。”
在德清英溪南路上有家名为食隐的零食店，小俞4月1号在这里买了零食，除了两盒周黑鸭和一盒绿豆糕，还有牛奶、芒果、奶茶和豆干，一共消费了多元，付的现金，没拿小票。她说2号晚上，她只吃了周黑鸭的锁骨和绿豆糕，第二天一早，发现整个人都不对了。小俞：“先是发现手上，其它地方都没发现，因为穿的睡衣是短袖嘛，就发现手上过敏，我就说，哇，我这个是过敏了嘛，然后抬头一看，卫生间镜子，才发现整个脸都过敏了。”
小俞怀疑吃的“周黑鸭”防腐剂超标浙江省皮肤病防治研究所开具了过敏原检测报告，备注中，三个加号为重度过敏，两个加号为中度过敏，一个加号为轻度过敏。报告显示，小俞对鱼类混合物2中度过敏，也就是通常所说的海鲜，小俞还对防腐剂保存剂中大部分的成分重度过敏，少部分中度过敏。
医院皮肤科主任医师徐新美：“像有保质期的，都有这个成分，那么你对这些防腐剂或者保存剂的话，就是有三个加，两个加，相对而言，你敏感度是比较高的。”小俞：“其它类的真空食品肯定吃过，比如说现在包装的那种，小的鸭脚，我本来自己也比较贪吃的，爱吃。”小俞说，她是象山人，在海边长大，吃海鲜没有起过红疹。徐医生表示，一般过敏分为三种程度，较轻微的会打喷嚏，流鼻涕，就像常见的过敏性鼻炎，中度的会起疹子，严重的会出现昏厥休克。吃进去的食物还要看具体吸收状况，像小俞这种情况，要看具体体质，没法检测，所以也不好判断。
小俞：“我只是个人凭感觉，我觉得这个周黑鸭可能是防腐剂超标了。如果没有超标的话，那我之前也吃过周黑鸭，我也不是第一次吃。为什么之前的周黑鸭我就没过敏。”
医院皮肤科主任医师徐新美：“你只要吃了带有防腐剂或者保存剂这种成分，你很有可能发生过敏。（但是他之前也吃过一些真空包装的东西，为什么没有显现呢）所以这个是仅供参考的，不是说肯定是因为这个东西，形成发疹的。”
来到“食隐”零食店来到这家食隐零食店，放置绿豆糕和周黑鸭的柜子已经空了。小俞说，之前她买过五六次绿豆糕，都没吃出问题，周黑鸭只在这买过一次，那次基本上都是父亲吃的，她只吃了一两块。在店里只有一位店员，她表示这些商品已经卖光了，而老板电话，无人接听。
湖州德清食隐零食店店员：“我不是刚来的嘛，然后我问他价格的话，有时候打电话，他都不接的。”
小俞觉得绿豆糕应该没问题，她怀疑那盒周黑鸭防腐剂超标。她后来去周黑鸭的鐧界櫆椋庝細娌荤枟濂藉悧鐧界櫆椋庡尰闄㈤摱宸濆摢瀹跺ソ