4月30日，《潍坊日报》以《蹲点调查丨潍坊昌乐：掀起一场农业种植习惯与经营观念的深刻变革》为题，报道了昌乐县发挥“科技驱动”和“改革驱动”两大主力引擎作用，在当地掀起一场种植习惯与经营观念的深刻变革。
蹲点调查丨潍坊昌乐：掀起一场农业种植习惯与经营观念的深刻变革
种地容易不容易？容易。播下种子、浇上水、用好肥料、防住病虫害，一人管理几百亩地、一个大棚挣个十几万元已是平常事。
种地难不难？难！要不然，有的人连三亩五亩也玩不转，有的种果蔬，一年到头不挣钱。
其实，“难”与“易”，主要取决于围绕“提升产出效益、提高种地质量、促进农民增收、推动乡村振兴”等目标任务，对“土地谁来种？土地怎么种？农产品怎么卖？”等问题的回答的“好”与“坏”。答得好，就容易，发展质量就好；答得一般，就难，发展质量就一般。
拓展创新“三个模式”，潍坊各县市区因地制宜、担当作为，围绕如何“把地种得更好”等不断探索实践，汇聚成加快提升乡村产业发展水平的壮阔答卷。
昌乐是其中之一，发挥“科技驱动”和“改革驱动”两大主力引擎作用，在当地掀起一场种植习惯与经营观念的深刻变革，找到了适合自己的答案。
小麦返青时，昌乐苗丰农场用节水喷灌设备浇灌麦田。（资料图）
01
土地谁来种？
“机械+科技”当主力，不论地多地少，找“田管家”成为潮流
过去每年每亩元对外承包无人问，如今每年每亩元，被种粮大户流转承包，不仅解决了部分耕地撂荒问题，还彻底盘活了土地资源。这是发生在首阳山旅游度假区吴家庄村的真实一幕。
为什么会有如此大的变化？原因在于，这个村把全村零散的“补丁地”“巴掌地”和“面条地”统一整理成“一块地”，实现了整体流转、规模经营。
吴家庄村户、人，耕地.96亩，平均一户不到2亩地。长期以来，“在家种地不如外出打工”成为这个村大多数村民的观点，有的图省事，在耕地上种了树；还有的更省事，直接撂了荒。
眼瞅着连种地都成了问题，村干部们没少着急上火。“一家2亩地，一年两季粮食才卖元左右，扣除农资投入，连个农机设备都租不起；靠人力，劳动力价值又太低，所以没人愿意种。”吴家庄村党支部书记刘学升说，如果之前问他土地谁来种，他还不好回答，现在他认为，要找种粮大户这种“田管家”，把分散种植变成规模种植，提高生产效率和产出效益。
昌乐苗丰农场负责人张建勋在农场粮库查看玉米保存情况。
昌乐苗丰农场负责人张建勋是当地的种粮大户之一，在朱刘街道流转土地亩。他认为，把地种好，规模是基础，“机械+科技”是主要劳动力。“如果全靠人力，亩地至少需要七八十人，别说收益了，人工费都不一定够。”张建勋说。
一年之计在于春，增产增收在于勤。4月26日，苗丰农场内，小麦翠绿茁壮，几十个旋转洒水器立在麦田里，旋转喷水，浇灌麦田。
“传统方式，一人一天浇十几亩地。用先进喷灌设备，一天能浇多亩。”张建勋说，他先后引进了指针式、卷盘式、旋转洒水式节水喷灌设备，实现了农场全覆盖，“跟过去一比，节水60%，每亩增产粮食多斤，增加经济总效益超过10万元。”
即使这样，对于固定员工只有3个人的苗丰农场来说，同时耕种亩地还是非常困难。所以，张建勋决定聘请专业队伍来帮忙。在他眼里，这些团队才是真正的“田管家”。
“从耕种收到大田管理，都有专业队伍带着专业农机设备来服务。打药用的是无人机，耕种用的是旋耕机、播种机，收割用收割机，全部机械化。”张建勋说，去年，他各种农机服务费支出30多万元，但给农场带来了近万元的收益。
潍一农业调度无人机对麦田进行植保作业。
潍坊潍一农业科技有限公司是张建勋所说的“田管家”之一，为昌乐约三分之二的种粮大户提供过种地服务，年营业收入达到万元。
潍一农业总经理刘满成介绍，他们的服务内容包括耕种收、日常管理、病虫害防治等，同时销售种子、农药、化肥等农资，能协调组织各类农机设备、无人机等近万台。
五图街道任家庄村村民岳西亮流转的1亩耕地，全部由潍一农业帮助打理。“去年小麦平均亩产1多斤，比周边的产量都高，所以今年继续找他们。”岳西亮说。
“土地谁来种？”本身也是一个利益连结问题，经过多年的探索，昌乐走出了一条“农业服务公司+新型农业经营主体+村集体+农户”的模式，既推动了产业升级，又保障了村集体和农户的利益。
除此之外，该县还加快建设基层农技队伍，集成推广“良种+良法”等全程种植解决方案，推广专业化、规模化托管服务。
“全镇现有个乡村振兴服务站，提供技术指导、农机租赁、农资及农产品销售等服务。”乔官镇为农服务中心主任高成德说，他们还有托管的耕地3万亩。
据了解，昌乐现有耕地77万亩，其中规模种植面积21.8万亩，有规模化粮食生产经营主体余家。
昌乐县万物城西瓜种植基地，管理员高中顺在查看西瓜生长情况。
02
土地怎么种？
“品质+效益”是方向，不论种粮种果蔬，“绿色、科技、品质”成为标准
种地，除了种粮食，还可以种果蔬等农产品。在昌乐，西瓜是当之无愧的“头号”特色农产品，常年种植面积约16万亩，总产量超过60万吨。
但种西瓜，方式大不同。有着20多年种植经验的种植户高中顺说，直到这几年才感受到种西瓜的差别会这么大。他戏称是“从1万元到15万元的跨度”。
这跨度，怎么来的？原来，因为技术好，高中顺被山东万物城控股集团聘用，到该公司在五图街道的西瓜种植基地担任管理员，但这里的新技术、新品种以及对品质要求的不同，让他对种西瓜有了新的认识。
“同样是一亩地，万物城种的新品种属于小型礼品瓜，种在高温大棚里，3月底就能上市，选育的精品瓜，论个卖，元2个，一亩地年收入15万元左右；而多数种植户用的是传统拱棚，上市时间晚，西瓜论斤卖，一亩地年收入才1万元左右。”高中顺说。
昌乐县万物城西瓜种植基地，工作人员在管理西瓜生长。
记者走进这个基地的一个西瓜棚，只见一个个翠绿的小西瓜挂在藤蔓上，长势喜人。“这个棚的西瓜是准备在5月上市的。按照一株西瓜苗、留一根藤、结一个瓜的标准管理，确保营养集中、品相好，所以价格高，销售也火。”高中顺说。
昌乐县农业农村局局长李志刚认为，万物城的事例已经脱离了传统的产量概念，开始走“品质+效益”路子。在昌乐，很多企业和团队已不是“按照季节在种地”，而是“跟着市场去种地”，不断优化产业结构，增加中高端产品供给。
“这是一场对种植习惯与经营观念的深刻变革。”李志刚说。
变革是推动发展的重要动力。在乔官镇唐家店子村“黄金籽”西红柿种植大棚内，一个个西红柿在藤蔓和绿叶的映照下，晶莹夺目。
早在几年前，这个村就成立合作社带动村民发展大棚西红柿种植，但因为种的西红柿品质一般、市场认可度低，行情一年好一年坏，发展势头很不稳定。
“提升品质、发展特色是破解问题的关键。”唐家店子村党支部书记张德增说，后来，他们通过与潍坊自然邦生态农业科技有限公司合作，种植鲜食口感突出的“黄金籽”西红柿，打破了僵局。
昌乐县唐家店子村，自然邦董事长梁其安（左）指导村民种植西红柿。
“村合作社提供生产基地和劳动力，我们负责建新大棚、培育新品种、传授先进种植技术。”自然邦董事长梁其安说，新大棚采用智能种植系统，实现温、光、气、水、肥等种植要素自动化控制，根据不同生长期，对西红柿进行精细化管理。
他们还坚持绿色种植方式，熊蜂化身“授粉工人”，丽蚜小蜂成为控制害虫的“小能手”，肥料用的是有机肥……让“黄金籽”西红柿口感更好，售价10元一斤还深受市场欢迎。
这一切只是开始。唐家店子村还跳出土地去“种地”，以“黄金籽”西红柿为核心，引进研学、旅游、培训等新业态，配套完善餐饮、娱乐、住宿等设施，加快发展都市农业。
为发挥唐家店子村等村的先行经验，解决强弱村发展不均衡等问题，昌乐实施了“联村共富”行动，通过支部联建、品牌联享、“村社企”联营等措施，推动联片发展，抱团振兴。
以唐家店子村为核心，带动周边14个村成立了火山农业产业片区，统筹推进农业发展。类似的片区，昌乐已有10个，涵盖大小村庄64个。
昌乐县唐家店子村支部书记张德增在进行直播带货。
03
农产品怎么卖？
“好农品卖出好价格”是目标，不论线上线下，“品牌+电商”成为标配
农产品种得好更要卖得好。4月24日，昌乐西瓜入驻京东商城签约仪式在五图街道邓家庄村举行，标志着昌乐优质小型西瓜成功入驻京东特产馆。
京东科技（潍坊）产业创新中心总经理张乐飞说，他们将通过京东特产馆、京东自营、京东超市等渠道全面推广昌乐西瓜，同时提供产品包装、品牌策划、仓储物流等服务。
得天独厚的火山资源，加上先进的栽培技术，造就了昌乐西瓜卓越的品质。近年来，昌乐在西瓜品种培优、品质提升、品牌打造上持续发力，昌乐西瓜品牌价值达到46.64亿元，连续13年位居全国西瓜产业第一品牌。
这一“大名头”，为当地不断拓宽品牌流通渠道、扩大市场占有率夯实了基础。每年5月举行的昌乐西瓜节等活动，都会吸引众多来自全国各地与西瓜、甜瓜产业有关联的相关行业协会、科研院所、种植企业、销售商、电商平台等参加，展示新品种、洽谈新合作、签订新订单。
由此可见，品牌化经营是解答农产品怎么卖的一个重要内容。再加上电商呢？威力更大。
昌乐县红河镇埠南头村党支部书记王江堂在直播带货。
几乎每天，红河镇埠南头村党支部书记王江堂都要走进直播间，进行带货直播。
埠南头村亩耕地，三分之二种植果蔬。多年来，这个村的农产品销路一直掌握在中间商手中。“价格高低、销售多少，人家说了算。”王江堂说，去年初，他在上级部门支持下开设直播间，上网找销路。
电商，对于王江堂和村民们来说，是一个陌生的领域，也是一个充满希望的领域。“我们村的农产品品质好、价格优，通过直播卖到了全国各地。”王江堂说，现在，每天直播销售额平均在3.6万余元左右。
昌乐越来越多的村庄掀起了电商直播的热潮，从事农产品电商的主体达到多家。
“这箱发到上海，那箱去北京……”最近一段时间，这样的场景在唐家店子村几乎天天发生。“绝大部分走电商。”梁其安说，通过直播等方式，让农产品与消费者“面对面”，大大减少了流通环节带来的不可控因素，还有力提升了农产品附加值，实现优质优价。
目前，自然邦在六个电商平台上设立了“黄金籽”销售旗舰店，并与唐家店子村联合探索“品牌供应链+农民主播”电商模式。
昌乐县唐家店子村，自然邦主播在开展电商直播。
“我们注册商标，推行标准化种植、品牌化经营，村里建设电商直播基地，邀请专业团队对村民进行培训，推动村民开始直播带货，发货、品控等流程则由企业负责。”梁其安介绍。
“我种了两个大棚的西红柿，直接运到电商基地销售，去年收入30多万元。”唐家店子村种植大户张玉波说。年，唐家店子村集体增收50多万元。
“品牌+电商”给昌乐农业带来了更高的知名度和充足的“流量”。这个县也顺势启动深化电商赋能行动，引导相关企业、合作社、家庭农场等不断拓展电商销售渠道，努力让更多农产品成为电商优品、“网红”爆品，再赋能农业发展。
来源：《潍坊日报》